土豆炖鸡腿

兰杏梅发布

土豆炖鸡腿

“炖菜”土豆软糯，鸡腿Q弹，汤汁浓郁，超过瘾，回味无穷。

食材明细

主料

辅料

调料

土豆炖鸡腿的做法步骤

1.土豆削皮，洗净，切块。
2.鸡腿洗净备用。
3.切小块。
4.姜切丝，葱切段，蒜切片。
5.起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。
6.加清水，大火烧开转小火，慢炖15分钟。
7.炖至汤汁浓郁，翻炒收汁即可。
8.出锅装盘。
9.撒上香菜和葱花，OK
10.下饭菜。

分类：热菜家常菜下饭菜

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