萝卜炖牛肉独家

小家有女初长成

萝卜炖牛肉

主料

辅料

食盐1勺
葱段适量
姜片适量
卤味调料包1个

调料

料酒1勺

萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切块后用清水泡去血水。
2.准备卤味调料包1个，青萝卜1个。
3.青萝卜切块。
4.牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。
5.用漏勺撇去浮沫（要用原汤煮肉）。
6.牛肉捞出后过凉水洗去浮沫。
7.电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块，卤味调料包。
8.加入濞去浮沫的原汤再加入适量的清水没过食材。
9.加入食盐。
10.盖上锅盖预约40分钟时间，进行煮制。
11.成品图。

分类：汤类家常菜

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