山楂糕独家

不做妖精好多年发布

山楂糕

做山楂糖球翻车了，做成了拔丝山楂，就接着做了山楂糕了。

主料

辅料

清水300g

调料

无或柠檬几片适量

山楂糕的做法步骤

1.山楂。
2.去顶去蒂。
3.洗净。
4.晾干水分。
5.锅里放白糖和清水煮至冒小泡。
6.关火，放温热放山楂。
7.翻炒应该是反沙，成拔丝了。
8.放水煮烂，把核捡出来，准备做山楂好。
9.做山楂糕的话山楂有点少，又处理了一些，放果蔬杯中。
10.放山楂泥，放清水。
11.选果蔬。
12.打好的山楂泥。
13.放锅里加白糖。
14.放冰糖。
15.一直不停搅拌。
16.不要停哦。
17.搅拌至果泥挂在铲子上不容易滴下来即可。
18.大米容器内，入冰箱冷藏。
19.做好的山楂糕。
20.取出来。
21.切长条。
22.切块。
23.

小窍门&温馨提示

需要不停的搅拌，太累人了，早退不好的朋友慎做这个。

分类：糕点家常菜

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