萝卜丝丸子

1.准备原料。

2.白萝卜擦丝，用盐腌制半小时，用力挤出白萝卜的水分，切成短一点的丝。混合所有原料，搅拌均匀。

3.拌匀。

4.炸丸子。

5.丸子炸至金黄，捞出。等油温升高，复炸十几秒口感更酥脆。