外婆菜炒肉沫

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  1.准备食材。
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  2.小葱洗干净切成小段，生姜和大蒜切成末。
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  3.五花肉剁成肉沫。
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  4.里面加少许盐，花椒粉，生抽，料酒和少许油。
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  5.搅拌均匀腌制十分钟。
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  6.锅中倒油，油温六成热将腌制好的肉沫放进去。
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  7.翻炒至变色。
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  8.将尖椒段，小葱段，生姜和大蒜末放进去，里面加花椒粉，生抽翻炒均匀，生抽。
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  9.加蚝油翻炒两下。
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  10.最后将外婆菜放进去，加鸡精，白糖和少许盐翻炒均匀关火装盘。
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  11.是不是很有食欲，超下饭。
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  12.来张近照。

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