猪肉萝卜饺子独家

清水淡竹

猪肉萝卜饺子

主料

调料

猪肉萝卜饺子的做法步骤

1.夹心肉剁成末，加盐、料酒生抽、蚝油、五香粉拌匀。
2.萝卜擦成丝。
3.放入沸水锅焯软捞出过凉。
4.萝卜挤去水分，切细。
5.肉末、萝卜、葱末放在大碗中，适量加盐。
6.拌匀成馅。
7.面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发半个小时。
8.搓成长条，切细小剂子。
9.擀成饺子皮。
10.包好饺子。
11.锅中放水烧开，放入饺子烧煮，水开后点两遍冷水，饺子浮起即可。
12.饺子馅很鲜甜。

分类：主食家常菜饺子

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