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青椒洋葱炒牛仔骨
斌1975
发布
初级
炒
咸香
三小时
食材明细
主料
牛仔骨
300g
辅料
青椒
1个
洋葱
半个
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤
1.
牛仔骨解冻,去血水。
2.
换水。
3.
用剪刀将牛仔骨剪成两半,清洗沥干。
4.
放上调料,抖一抖,放冰箱腌制一小时。
5.
不粘锅预热,加小许油。
6.
放入牛仔骨,中火煎。
7.
翻面再煎。
8.
牛仔骨盛出来,再放点油,放入辣椒和姜片翻炒一分钟
9.
再放入洋葱炒一分钟。
10.
放盐和生抽,炒匀。
11.
倒入牛仔骨,炒匀。
12.
装入碗中。
分类:
热菜
家常菜
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