老式大饼干独家

诗韵墨香

老式大饼干

老式大饼干，儿时的记忆，难忘的味道。

主料

调料

蛋黄液一个
芝麻适量

老式大饼干的做法步骤

1.成品图。
2.成品图。
3.糖，色拉油，鸡蛋，水（可以用牛奶代替）臭粉，搅拌糖乳化。
4.搅拌糖乳化。
5.加入低粉，泡打粉，翻拌无干粉，不要用力搓揉，抱团即可。
6.撒适量干粉，做型，平均分12等分，刷一层蛋黄液。
7.烤盘刷一层油，摆入生坯，撒适量芝麻。
8.烤箱提前预热，上下火180烘焙，20分钟左右。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.吃不完，密封保鲜袋。
13.常温保存。

分类：烘焙下午茶

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