菠萝蜜的边角料炒鸡蛋

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菠萝蜜的边角料炒鸡蛋

主料

鸡蛋三枚

辅料

菠萝蜜的边角料适量

调料

菠萝蜜的边角料炒鸡蛋的做法步骤

1.这是我买的半个菠萝蜜，还剩最后一点了。
2.把菠萝蜜肉上的的白丝撕下来。
3.撕的细一点，用盐把它腌一下，再用水把盐洗掉。
4.挤干水分，切碎。
5.鸡蛋打散，放在鸡蛋碗里。
6.起锅烧油和炒鸡蛋一样。
7.成品。

小窍门&温馨提示

想要吃香的，最好放一点香葱，在鸡蛋里边。

分类：热菜家常菜

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