全麦馒头独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

全麦馒头

食材明细

主料

全麦面粉300克

辅料

酵母3克

调料

温水40°150克

全麦馒头的做法步骤

1.准备好面粉。
2.j酵母用温水化开。
3.酵母水倒入面粉里面，搅拌均匀。
4.倒入适量温水，揉成光滑的面团。
5.面团醒发至2倍大。
6.揉面排气，分成均匀的剂子。
7.整理成馒头形状。
8.二次醒发至，体积明线变大。
9.冷水上锅，大火烧开转中火烧17分钟。
10.关火焖3分钟。
11.全麦馒头就做好了。
12.原味麦香，营养健康。

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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