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白菜炒回锅肉
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
五花肉
适量
白菜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白菜炒回锅肉的做法步骤
1.
五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。
2.
锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用筷子插入。
3.
捞出晾凉。
4.
切成片。
5.
白菜帮斜切片。
6.
锅中放少许油,放入五花肉片翻炒透明。
7.
放入菜帮翻炒变软,加盐调味。
8.
美味小菜。
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