葡萄干奶香吐司

1.除黄油外，把主料的其他材料放入面包机揉面一个程序，然后放入软化的黄油再揉一个程序（共40分钟）。

2.揉出光滑的面团。

3.两个程序揉出薄膜。

4.发酵至2倍大。（面包机里完成。）

5.拿出按压排气，分6等份，松驰15-20分钟。

6.取一小面团，擀开。

7.折叠。

8.再擀成长条，宽度与模具同宽。

9.放上葡萄干。

10.卷起来。

11.排放在450克的模具里。

12.三次发酵至8分满，刷上鸡蛋液。

13.放入预热好的烤箱，350华氏度（摄氏180度）烤40分钟，中途盖上锡箔纸防上色过深。

14.出炉放凉。

15.成品图。

16.柔软拉丝，非常好吃。