菜谱
搜索
三杯鸡
香蕉班Cake
发布
简单
炒
葱香
半小时
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
花雕酒
一杯
油
一杯(花雕酒的1/3)
酱油
一杯(花雕酒的1/2)
调料
蒜苗
适量
姜片
适量
蒜头
适量
三杯鸡的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净,鸡切块。
2.
热油。
3.
把鸡块煎至两面金黄。
4.
煎好一面,翻面。
5.
煎好,捞起,备用。
6.
留底油,下姜蒜头蒜苗头一起爆香。
7.
再下鸡块。
8.
加入酱油,和花雕酒,一起焖煮15分钟,全程不要加水。
9.
炒至均匀,盖盖。
10.
汁快收干,下蒜苗,一起炒匀。
11.
关火。
12.
成了。
分类:
热菜
下饭菜
赣菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
三杯鸡的更多做法
更多做法
三杯鸡
三杯鸡
三杯鸡
三杯鸡
台式三杯鸡
台式三杯鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
三杯鸡
肉末蒸茄子
电饭煲焗鸡
油焖虾
土豆烧鸡
爆炒猪肝
清炖排骨
韩式烤肉
杏鲍菇炒肉片
虾仁豆腐
红烧土豆
木耳炒鸡蛋
红烧猪脚
西湖醋鱼
干锅肥肠
蒜苗炒腊肉
美食天下首页