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肉末冬瓜
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
肉末
适量
冬瓜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末冬瓜的做法步骤
1.
瘦肉切成细丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
冬瓜去皮去瓤洗净。
3.
切成小块。
4.
锅中放油,小火炒香姜蒜。
5.
转中火,放入肉末翻炒变色。
6.
放入冬瓜翻炒几分钟,加水烧熟。
7.
分类:
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家常菜
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