蒸白萝卜肉卷独家

不做妖精好多年

蒸白萝卜肉卷

我一个人吃，只做了6个。为了多放肉馅，所以萝卜切的厚了点。切薄片蒸好了，容易碎掉。

主料

辅料

食盐（腌萝卜）1g

调料

蒸白萝卜肉卷的做法步骤

1.白萝卜。
2.切片，放食盐腌制。
3.变软软的可以卷起来，放清水洗去盐分。
4.葱姜切末。
5.取肉糜。
6.切碎。
7.葱姜肉糜收碗里，放食盐。
8.放鸡精、食用油和生抽。
9.拌匀。
10.做成萝卜肉卷，放盘子里。
11.入蒸锅。
12.大火烧开，蒸10分钟。
13.取出来摆盘。
14.成品。

小窍门&温馨提示

不要蒸太久，肉馅熟透即可，蒸久了萝卜软烂就不成型啦。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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