韩式部队素火锅

polaris滴食记

韩式部队素火锅

冬天必备的就是火锅，一锅乱炖，咕嘟咕嘟冒着热气，吃下去暖暖的，部队火锅辣辣的，汤品中略带有甜味更有味。

主料

素鸡块250克
莴笋200克
杏鲍菇100克
魔芋丝结100克
干香菇7朵

辅料

清水600毫升

调料

葱伴侣韩式辣椒酱1勺

韩式部队素火锅的做法步骤

1.准备食材：香菇提前泡发，预留香菇水不要丢留着备用。
2.锅内放入莴笋片。
3.放入杏鲍菇片。
4.放入素鸡块。
5.放入泡发好的香菇。
6.放入魔芋丝结。
7.倒入1勺韩式辣椒酱。
8.倒入泡发好的香菇水及清水共600ml。
9.盖上盖子大火煮开后，炖煮10分钟之后就可以开吃了。

小窍门&温馨提示

泡发香菇的香菇水不要丢弃，作为汤底非常鲜美。

分类：热菜韩国料理

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页