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全麦煎饼
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忘记做主食了,煎几个饼当明天午餐,没有想到儿子居然喜欢吃。
简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
全麦粉
50g
普通面粉
100g
酵母
2g
水
85g
辅料
食用油
适量
全麦煎饼的做法步骤
1.
所有材料混合,和成一个光滑柔软的面团,醒10分钟。
2.
面团分成8份。
3.
案板洒干粉,面团搓圆,擀成饼状。
4.
擀的不够圆。
5.
锅烧热,两面煎到鼓起,熟了即可。
6.
我用的小火,后来调成中火发现熟得更快,不过容易糊。饼可以卷自己喜欢的食材吃,也可以当主食。
分类:
主食
家常菜
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