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1.面包机放适量的面粉,加适量的水。
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2.开启面团健,揉成光滑的面团。
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3.揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬币一样就好。
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4.折叠切成想要的宽度。
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5.依次把切好的条摆放在盖顶上面。
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6.油菜洗净。
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7.热水绰好,撕成细条。
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8.炒锅烧热,加油烧至七八成热放入两个鸡蛋,煎成荷包蛋。
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9.煮锅放水烧开加入面条煮熟。
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10.备好的油菜和煎蛋。
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11.煮好的面条捞出。
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12.炒锅将就煎鸡蛋的油放入白芝麻炸出香味。放葱爆香。待油温凉透加入适量的生抽和盐,香醋调味。
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13.调好的料汁倒进面条中,美味的油拌面做好了。