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【COOK100畅销组合装试用报告2】 牙签肉 (家庭自制小零食)
苽苽
发布
简单
炸
酱香
二十分钟
主料
猪里脊肉
适量(或鸡胸肉,或牛肉)
辅料
盐
半小勺
白糖
半小勺
酱油
少许
料酒
1勺
烤肉料
1勺(酷客100)
淀粉
适量
牙签肉的做法步骤
1.
准备好主要材料。(猪里脊肉,牙签,烤肉料没有的同学可以换成烧烤料)
2.
牙签数根,用开水烫下。
3.
将里脊肉洗净后切成小块,加入上述调料。(除淀粉外)
4.
充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
5.
腌渍好后再加入少许淀粉,搅拌均匀。
6.
用牙签串起来。
7.
锅内油烧热后,把肉串放入炸。
8.
炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
9.
分类:
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