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大米做的珍珠丸子
我家的悦悦
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简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
大米
300g
猪肉糜
100g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
油
适量
小葱
适量
生粉
适量
珍珠丸子的做法步骤
1.
大米洗净沥干水分备用
2.
肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋
3.
用筷子沿同一方向搅拌
4.
由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉
5.
再用筷子沿同一方向搅拌
6.
将大米捞出平铺在盆子上
7.
盆子里倒点油,并把油涂开
8.
用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上
9.
分类:
热菜
家常菜
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