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素包子
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桥母夏雨_AELmLa
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北方的冬天不能不谈包子,肉的,素的,隔三差五就上了大家的餐桌,我也凑个热闹。
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
韭黄
半斤
香茹
八朵
木耳
八片
红萝卜
一根
鸡蛋
三个
调料
盐
两勺
花椒粉
半勺
生抽
两勺
耗油
两勺
素包子的做法步骤
1.
所有食材。
2.
香茹,木耳,红萝卜焯水。
3.
我是先焯水再切碎。
4.
鸡蛋炒碎,油略大。
5.
全部切碎。
6.
调料。
7.
馅。
8.
香味出来了。
9.
今天用的发酵粉。
10.
这个步骤略了,大家都知道。
11.
包好后再次醒发。
12.
上锅,水开12分钟。
13.
不错。
14.
味道也不错。
小窍门&温馨提示
1.配个油碟更好,今天我没油辣椒了。
2.素包子能用很多菜成馅,大家不妨试试。在冬天素包子配个热汤很舒服。
分类:
主食
小吃
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