-
1.羊肉清洗干净后， 用清水浸泡一个小时。
-
2.羊内凉水入锅，放入料酒、 姜，焯水去除膻味。
-
3.羊肉捞起后，用温水清洗表面的浮沫。
-
4.起锅热油，炒香姜块 。
-
5.倒入羊肉翻炒 。
-
6.将水分炒干 ，炒至表面微黄 。
-
7.转入高压锅 ，放入盐和胡椒粉。
-
8.倒入开水，大火炖煮十分钟后， 转小火再炖十分钟 。。
-
9.羊肉炖煮的时间，处理一下萝卜 ，萝卜削皮，再准备适量的芹菜和姜。
-
10.萝卜切厚块 ，姜切片 ，芹菜切段 。
-
11.萝卜和姜片放入汤锅，加入适量的饮用水 。
-
12.煮至软绵 。
-
13.羊肉也炖煮好了 。
-
14.把羊肉和汤汁一起倒入萝卜汤内，小火炖煮半个小时 。
-
15.羊肉汤已经炖好了 ，加入鸡精 ，撒上芹菜叶即可 。
-
16.成品。天冷来锅热汤暖身，最合适不过了。
爆炒鱿鱼
芹菜炒香干
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
上汤娃娃菜
拔丝地瓜
老鸭汤
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
