鸭肉炖土豆独家

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鸭肉炖土豆

主料

辅料

鸭肉炖土豆的做法步骤

1.锅内少放点油烧热，下鸭肉煸炒出水分，炒出鸭油。
2.下姜蒜干辣椒炒香。
3.加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
4.下土豆块翻炒几下。
5.加入开水。
6.盖盖煮七八分钟，中途加盐。
7.汤汁收干加白糖鸡精调味，入葱花即可。

分类：热菜家常菜

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