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鸭肉炖土豆
独家
香香的小厨房
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简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭子
半边
土豆
三个
辅料
盐
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
姜蒜
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
葱花
适量
鸭肉炖土豆的做法步骤
1.
锅内少放点油烧热,下鸭肉煸炒出水分,炒出鸭油。
2.
下姜蒜干辣椒炒香。
3.
加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
4.
下土豆块翻炒几下。
5.
加入开水。
6.
盖盖煮七八分钟,中途加盐。
7.
汤汁收干加白糖鸡精调味,入葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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