原味锅盔独家

不做妖精好多年发布

原味锅盔

家姐要吃锅盔，就给她做了原味的。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

温开水面粉的一半

调料

酵母2g

原味锅盔的做法步骤

1.碗里放温水放酵母搅拌至融化。
2.放面粉。
3.搅拌成絮状。
4.揉成面团。
5.放温暖出发酵。
6.发好的面揉光排气擀成半公分厚的饼。
7.我的电饼铛是方形的，所以圆饼切去边角盛方形。
8.放饼铛里二次发酵。
9.发好就上下火一起打开烙至饼整个鼓起来。
10.翻面，反复几次。
11.切开，没有硬心即可。
12.成品。

分类：小吃面食家常菜

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页