美味花卷简单做

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美味花卷简单做

这两天做了两次花卷。在第一次的最后时刻，剩下两块儿小面，把它们叠在了一起，突然发现这种方法非常非常的不错，省事又好吃。

主料

发面团约500克

辅料

花卷的做法步骤

1.下面就由我四岁的儿子给大家演示。先把发好的面擀成大面片。
2.擀好的面片上均匀抹上色拉油，再洒小葱碎和少许盐。
3.卷成大卷儿。
4.切成小块块，大小随意。锅小就切小些，锅大就切大些。
5.把块块儿一对一对地叠起来。
6.用一根筷子在中间压一下，压到底。
7.整齐地摆放到蒸笼里。因为花卷上有油，所以不必刷油也不会沾锅了。
8.热乎乎的，有层次，有弹性，很Q！都来试试吧。比馒头要简单好吃呢

分类：面食家常菜早餐馒头花卷

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