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五花肉炒菜花
爱在夏郢
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好久没吃过菜花了,偶尔想起就买一次。其实我家小孩挺喜欢吃的。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
五花肉
适量
菜花
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
五花肉炒菜花的做法步骤
1.
五花肉放水里煮熟。我经常这样处理,煮过的五花肉干切,煮过的水可以拿来煮面。
2.
菜花洗干净,切好的。
3.
备点姜蒜。
4.
五花肉切片。
5.
烧一锅水,水开后放入菜花烫断生即可。
6.
烫过的菜花捞出来。
7.
热锅下油,放入姜蒜炒香。
8.
放入五花肉炒香。
9.
加点生抽老抽。
10.
倒入菜花。
11.
加点盐糖翻炒。
12.
分类:
热菜
家常菜
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