莴苣炒鹿心独家

不做妖精好多年

莴苣炒鹿心

偶尔有点早博，做了24小时动态心电图，大夫说我有点心肌缺血。
我自己估计不是冠心病之类的，吃的少是主要原因。
朋友听说了。就给我买了两个新鲜鹿心，当时刚立秋，我觉得天还热着呢，吃鹿心太早了。
鹿心血让我用白酒泡了，鹿心就冻起来了。寒冬来了，开始吃鹿心吧。

主料

鹿心约50g
莴苣半根

辅料

调料

食盐半克

莴苣炒鹿心的做法步骤

1.取鹿心，化冻。
2.取一块约一两。
3.切片。
4.莴苣去皮洗净。
5.切片。
6.洋葱切块。
7.锅烧开水，放鹿心烫一下。
8.洗净浮沫备用。
9.热锅冷油。
10.油热放蔬菜翻炒。
11.翻炒的过程放食盐。
12.炒均匀。
13.放鹿心。
14.翻炒均匀放鸡精。
15.炒均匀即可。
16.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页