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牛肉年糕汤
独家
雨中漫步_kRsJPX
鸡蛋炒一下,倒入开水,这个汤的颜色好看,味道也好香。
简单
煮
咸香
二十分钟
主料
年糕
适量
牛肉
适量
辅料
鸡蛋
一个
蒜苗
适量
干淀粉
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
蒜片
适量
牛肉年糕汤的做法步骤
1.
准备好年糕。
2.
牛肉切片。
3.
牛肉里面放生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、玉米油、干淀粉拌匀腌制10分钟。
4.
蒜苗洗净切好。
5.
蒜片切好。
6.
锅内加水,放入年糕煮5分钟。
7.
锅内放花生油烧热,打入鸡蛋炒熟。
8.
倒入开水。
9.
放入年糕煮3分钟。
10.
放入牛肉。
11.
煮2分钟,放盐调味。
12.
倒入蒜苗。
13.
牛肉年糕汤就好了。
14.
成品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共14步)
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