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菠菜炒鸡蛋
美食家6757o
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
菠菜
500克
鸡蛋
3个
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
油
少许
糖
少许
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材,波菜切段,生姜切碎成米粒状。
2.
锅中水烧热,波菜飞一水,捞出装漏盒沥水。
3.
鸡蛋打散加少许水,搅拌均匀。
4.
锅热后下许油,加入打散鸡蛋煎成型,两面金黄盛起备用。
5.
锅内留少许油,下入姜米炒香。
6.
倒入波菜炒,加少许盐翻炒,少许糖增鲜。
7.
加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
8.
炒好盛起装盘,营养美味。
小窍门&温馨提示
波菜沥水后用手挤干水份。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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