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腊肉蒜苗炒花菜
独家
清水淡竹
初级
炒
咸香
十分钟
主料
腊肉
适量
花菜
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
少许
料酒
适量
盐
适量
腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤
1.
花菜掰成小朵,清洗干净。
2.
腊肉切薄片,蒜苗切段。
3.
锅中放少许油,放入腊肉小火煸炒出油,放入蒜白炒香。
4.
放入花菜翻炒一会。
5.
加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。
6.
放入蒜苗叶子,沿锅边淋入料酒增香,酌情加盐调味炒匀。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
要看腊肉的咸淡来酌情添加盐量。
分类:
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