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糯米糍
与风_o89n
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简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
1斤
辅料
白糖
0.5斤
调料
水
或牛奶,1斤
馅料
大枣
或水果,适量
糯米糍的做法步骤
1.
将白糖和糯米粉混合。
2.
加入水或水奶,水和糯米粉的比例为1:1。和成面糊。
3.
蒸盘底部刷油,将面糊倒入蒸盘,蒸15-20分钟。
4.
我在水中添加的是食用色素 也可用蒸熟的南瓜和紫薯调色,蒸熟之后将面团揪一些团成团子(可以在手上沾些水,或用一次性手套防止面团沾手)。
5.
我这里包了大枣和香蕉 可以依据自身有的草莓,豆沙,蔓越莓都可以,包忙馅料再团成圆团子。
6.
最后沾上椰蓉,完美。
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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