菜谱
搜索
椒盐芋头排骨
爱在夏郢
发布
人家的椒盐菜都是油炸的,我不敢油炸啊,就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧,再撒上椒盐,就这样吃了第二天小家伙还是上火了,以后再也不敢了😂。
简单
煎
孜然
二十分钟
食材明细
主料
排骨
适量
芋头
适量
辅料
姜
几片
淀粉
适量
调料
椒盐
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
椒盐芋头排骨的做法步骤
1.
排骨加点生抽老抽,一点淀粉,放几片姜腌一下。
2.
芋头去皮切块。记得戴手套处理。
3.
锅里放多点油,芋头放下去煎。
4.
芋头差不多熟时把排骨放下去,一起煎熟。
5.
芋头和排骨都熟了,把多余的油铲出来另作他用。
6.
撒上椒盐孜然粉就可以了。
7.
这是第一次做的椒盐菜,两个小孩倒是很喜欢,只是真还是会上火。后来我就改成先把排骨蒸软,然后略为翻炒,撒上椒盐。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
龙井虾仁
白灼虾
香辣鱼块
牙签肉
肉末烧豆腐
美食天下首页