苦肠小炒

1.黄瓜🥒 胡萝卜🥕 辣椒🌶️ 切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。

2.热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。

3.依次放入辣椒🌶️ ～胡萝卜🥕 ～黄瓜🥒 煸炒（中间点水煸炒）。

4.最后放入苦肠，加入耗油，鸡精调味（可多加蚝油，就不需要加盐了）。

5.请您吃。