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粉蒸肉
独家
小家有女初长成
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中级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
800克
调料
郫县豆瓣
1大勺
姜末
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
玉米油
10克
蒸肉米粉
200克
粉蒸肉的做法步骤
1.
五花肉切片。
2.
装入盘中 加入适量的姜末。
3.
加入生抽。
4.
加入蚝油。
5.
加入郫县豆瓣酱。
6.
加入料酒。
7.
加入玉米油锁着水分。
8.
倒入蒸肉米粉,戴一次性手套抓拌均匀并腌制半小时。
9.
摆盘造型,上锅蒸1小时。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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