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蘑菇炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蘑菇
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱花
适量
蒜片
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
蘑菇撕成小朵,洗净控水。
2.
放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。
3.
胡萝卜切片。
4.
鸡蛋炒碎盛出。
5.
热锅凉油放入葱花蒜片爆香。
6.
放入胡萝卜片中小火🔥煸炒,如果大火葱花就会糊掉。
7.
放入焯好的平菇继续翻炒均匀。
8.
放入炒好的鸡蛋。
9.
加少许蚝油,盐,白糖调味。
10.
翻炒几下,淋入少许清水烧一会儿入味。
11.
关火啦!
12.
装盘上桌。
13.
成品图!
14.
成品图!
分类:
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