草莓酸奶慕斯蛋糕

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  1.吉利丁片40克切碎放碗里。
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  2.泡胀的吉利丁片。
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  3.加水没过吉利丁片泡软，泡胀之后放倒去多余水份，放入微波叮30秒溶化放凉。
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  4.酸奶400克加30克糖。
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  5.加入100克淡奶油，在加入40克吉利丁液，全部混合。
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  6.全部混合好搅抖好。
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  7.草莓切去尾。
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  8.对半切开在切薄片。
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  9.把草莓立着放在塑料杯子中，把以上混合液倒入杯子中，入冰箱冷藏成型。
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  10.准备草莓果酱一瓶。
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  11.草莓酱70克全部倒入一碗里，不够70克加些水。
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  12.加入少许白糖，泡20克吉利丁液拌倒入酱中搅拌好。
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  13.侧入刚才冷藏好的塑料杯中，在入冰箱冷藏定型。
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  14.把草莓对半切开放杯子上，可以开吃了，又有颜值又美味！

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