雪菜冬笋肉丝面独家

清水淡竹

雪菜冬笋肉丝面

主料

调料

雪菜冬笋肉丝面的做法步骤

1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.冬笋焯水后切丝。
3.雪菜清洗切细。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5.净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。
6.合入炒好的肉丝，加点白糖提鲜炒匀。
7.盛出。
8.锅中放水烧开，放入面条烧煮。
9.放入小青菜烫熟，加少许盐。
10.面条、青菜盛到碗中，添加炒好的雪菜冬笋肉丝。

分类：面条家常菜

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