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红烧鸡翅根
邱邱的厨房日记
无鸡不成宴,年夜饭怎么能少得了鸡肉呢?今天分享一道红烧鸡翅根,做法简单快手,软烂入味好吃,小朋友超级喜欢!
初级
炖
咸香
三刻钟
主料
鸡翅根
10个
辅料
大蒜
5颗
葱
一根
姜
适量
熟白芝麻
适量
水
适量
调料
生抽
3勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
糖
一勺
盐
一小勺
油
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
准备食材备用。
2.
大蒜切成片,切成粒姜,切成片备用。
3.
小碗加入三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,半碗清水,搅拌均匀备用。
4.
锅烧油油热下入鸡翅根,小火煎至定型表面微焦。
5.
加入葱姜蒜翻炒出香味。
6.
倒入调好的料汁翻炒均匀。
7.
加入适量清水,再加入一勺糖。
8.
再加入一小勺盐,大火煮开转小火炖15分钟。
9.
炖至汤汁收干即可出锅。
10.
装盘撒上葱花和白芝麻,美味的红烧鸡翅根就做好了。
11.
软烂入味,鲜香美味,超级好吃!
12.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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