香酥五花肉独家

绿野薄荷

香酥五花肉

前一阵子，亲戚去青岛给我带来的特-——脂渣。挺香，但是不能多吃。我做的这个香酥五花肉和脂渣有相似之处。

主料

五花肉适量

调料

香酥五花肉的做法步骤

1.主要原料。
2.五花肉去皮切片。
3.五花肉片，放五香粉，盐，放料酒。
4.放入面粉，淀粉抓匀，腌制30分钟。
5.锅里放油，炸香大料瓣。
6.放入五花肉片炸制。
7.将五花肉片炸熟，捞出。油温升高再复炸一遍即可。
8.香酥五花肉。

分类：热菜家常菜

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