火腿西葫芦

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火腿西葫芦

1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。　　2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。　　3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

食材明细

主料

西葫芦1个

辅料

火腿肠1个

配料

火腿西葫芦的做法步骤

1.西葫芦洗净切片
2.葱切末，火腿肠切片
3.热锅热油，放火腿肠片煎一下
4.放葱花爆香
5.再放西葫芦片翻炒
6.加适量的酱油、花椒粉炒匀
7.放少许味精炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示

1. 西葫芦不宜生吃　

　2. 西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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