腊肉胡萝卜炒饭独家

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腊肉胡萝卜炒饭

过年必备～腊肉炒饭，炒菜都是必备单品，年味十足哟！

主料

辅料

白菜茎适量
香葱适量

调料

猪油适量
盐适量
千禾酱油适量
黄酒少许

腊肉胡萝卜炒饭的做法步骤

1.烧好米饭放凉备用。
2.食材备好：如图，分别切成小丁备用。
3.热锅入油，放入腊肉，葱白小火煸香至出油脂，调入少许黄酒增香。
4.放入胡萝卜丁翻炒一分钟。
5.放入白菜丁炒至断生，加入适量盐，千禾酱油炒匀。
6.放入米饭炒匀，调入少许生抽炒匀。
7.撒上葱花炒匀即可。
8.美味即将呈现。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

米饭烧好放凉，更好炒至！

分类：主食家常菜

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