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红烧萝卜焖羊肉
独家
逝去的爱情
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初级
烧
微辣
半小时
主料
萝卜
适量
羊肉
适量
洋葱
适量
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
老抽
3毫升
料酒
2毫升
豆瓣酱
一小勺
红烧萝卜焖羊肉的做法步骤
1.
洋葱萝卜分别切好。
2.
羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。
4.
在倒入羊肉,生姜片。
5.
添加一勺豆瓣酱,大火烧开转小火。
6.
盖锅盖,大火焖一个小时。
7.
倒入萝卜焖15分钟。
8.
添加少许盐,生抽,老抽少许,炒均匀。
9.
大火收汁,准备出锅。
10.
装盘,成品图来一张。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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