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鲫鱼菌菇豆腐汤
邱邱的厨房日记
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鲫鱼和豆腐炖汤,不仅营养补钙而且味道鲜香,添加了几种蘑菇一起炖,使汤更鲜美!
初级
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
嫩豆腐
半块
香菇
3个
杏鲍菇
一个
金针菇
半颗
海鲜菇
半袋
开水
一壶
葱
适量
调料
姜
3片
盐
适量
油
适量
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤
1.
准备食材备用。
2.
豆腐切块,所有蘑菇洗干净切好备用。
3.
姜切片,葱切成葱花。
4.
起锅烧油,下入鲫鱼小火煎至两面金黄。
5.
加入姜片和一壶开水。
6.
大火煮开转小火煎30分钟。
7.
加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟。
8.
最后加入适量盐调味。
9.
撒上葱花即可出锅。
10.
营养丰富,味道鲜香美味。
11.
成品图!
12.
成品图!
分类:
汤类
家常菜
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