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王鸽炖芸豆土豆
独家
不做妖精好多年
最后一只大王鸽,煮汤少爷是不喜欢吃的,用来炖土豆吧。
简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
大王鸽
1只
土豆
1个
芸豆
一小把
辅料
食用油
半匙
清水
适量
调料
葱
小许
花椒八角
小许
食盐
1.5g
生抽
8g
鸡精
1g
姜
适量
王鸽炖芸豆土豆的做法步骤
1.
芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。
2.
葱姜切碎。
3.
王鸽处理干净分成块,冷水下锅焯水,焯好水洗净浮沫备用。
4.
热锅冷油,油热放花椒八角和食盐。
5.
放蔬菜。
6.
翻炒均匀放王鸽。
7.
翻炒。
8.
放生抽。
9.
炒均匀。
10.
放清水。
11.
盖锅盖,大火烧开,改种小火炖煮。
12.
汤汁不多的时候放鸡精。
13.
拌匀即可起锅。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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