香菇油菜

1.准备食材：香菇用面粉洗干净；白菜择好后清洗干净。

2.锅内倒入水煮开，放盐和油搅拌均匀，再放入白菜焯水30秒捞出备用。

3.再放入香菇焯水30秒捞出备用。

4.锅内倒油，放入葱爆香，再放入香菇，加少许热水翻炒片刻，倒入少许生抽，蚝油炒匀。

5.随即倒入白菜翻炒片刻，加适量的水淀粉，加少许盐翻炒均匀即可。

6.好吃的香菇油菜就做好了。