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五花肉炒山药
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
山药
适量
辅料
青椒
适量
小米椒
适量
大葱
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
五花肉炒山药的做法步骤
1.
食材:山药、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。
2.
山药去皮切片放入清水中浸泡防止变色。
3.
锅中水开放入一勺白醋。
4.
放入山药焯水一分钟。
5.
捞岀沥干水。
6.
锅中放入少许油润润锅,放入五花肉煸岀部分油。
7.
放入青椒、小米椒、蒜和葱翻炒几下。
8.
放入山药片翻炒均匀。
9.
放入生抽。
10.
放入少许的老抽。
11.
翻炒均匀。
12.
放入蚝油。
13.
放入少许的盐。
14.
翻炒均匀即可。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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