老虎虾带子蒸粉丝

elmonte

老虎虾带子蒸粉丝

主料

老虎虾10来只
带子12个
粉丝3小扎

辅料

调料

老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤

1.老虎虾剥壳，虾尾和对上一节的壳留用，去虾肠。
2.带子解冻，用1大匙生抽腌一下，使其有底味。
3.粉丝泡软，开水烫一下。
4.粉丝放入1大匙生抽拌匀。
5.把虾仁，带子铺放在粉丝上。
6.葱花备用。
7.蒜和姜剁碎碎。
8.小锅放入2大匙油，把姜蒜末爆出香味，放入1茶匙盐拌匀。。
9.把姜蒜末均匀放在虾仁带子上，放入开水锅，大火蒸6分钟。
10.撒上葱花，继续蒸1分钟。
11.出锅。（想更香的话可以浇上一勺热油，但为了健康，还是少吃点油吧。）
12.鲜美的海鲜合蒸。

分类：热菜家常菜海鲜

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