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蒜苗回锅肉
独家
蓝雨阳光780913
回锅肉爆香出美味,家常菜必吃的一道菜。回锅肉是用五花肉煮过而成,半肥半瘦,特别香美。
中级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
回锅肉
500g
辅料
蒜苗
200g
调料
盐
适量
姜丝
1勺
老抽
1勺
豆瓣酱
2勺
蒜苗回锅肉的做法步骤
1.
回锅肉片放入锅中慢慢爆香出油脂。
2.
回锅肉熬出油脂。
3.
等到回锅肉金黄,加入姜丝爆香,老抽调色。
4.
放入豆瓣酱爆香后放入蒜苗翻炒香。
5.
加入盐调味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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