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蒜苗炒腊肉
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
腊肉
适量
蒜苗
适量
青红椒
适量
辅料
姜末
适量
盐
少许
生抽
适量
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1.
腊肉一块,放入蒸锅里面蒸二十分钟。
2.
好诱人啊!
3.
切成薄片。
4.
蒜苗洗净,青红椒洗净。
5.
蒜苗斜刀切片,青红椒切成斜片(青椒未拍)。
6.
锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。
7.
放入姜末爆香。
8.
放入蒜苗,先放根部白色部分,再放叶子部分。
9.
放入青红椒大火翻炒均匀。
10.
加少许盐和生抽调味,一点点即可,腊肉本身就有咸味。
11.
淋入少许清水,大火翻炒均匀即可出锅。
12.
装盘上桌啦!
13.
成品图!
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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