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1.普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
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2.虾仁洗净去虾线。
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3.从中间切开。
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4.切成小段儿。
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5.鸡蛋炒碎盛出备用。
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6.木耳泡发去蒂洗净。
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7.切碎一点。
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8.韭菜洗净控水。
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9.手工剁好的猪肉馅，加少许清水调开。
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10.放入生抽调味上色，再放入少许盐鸡精香油，花生油朝一个方向搅拌均匀。
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11.把虾仁木耳鸡蛋放进去。
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12.搅拌均匀。
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13.韭菜切碎。
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14.放入小盆里继续搅拌均匀。
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15.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
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16.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
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17.装盘上桌啦！
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18.成品图！
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19.鲜香无比哦！
菜谱
